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생활 속 건강 약초․약용식물․과수(헬시 라이프 시리즈11)
코드(ISBN)
:
978-89-97272-01-3 (14500)
발 행 일
:
2012년 2월 8일
저 자
:
성환길
분 야
:
건강실용
출 판 사
:
가람누리
정 가
:
6,000 원
판 매 가
:
5,400원
주문수량
:
EA
◇ 책 소개
“내추럴 앤드 헬시 라이프 시리즈”의 열한 번째 도서인 우리 생활 주변에서 구할 수 있는 약용 재료들인 약초와 산야초, 약용식물과 과수, 작물과 산림 등을 기능성 건강식물과 약용식물로써 효과적으로 이용하는 방법을 소개하였다.
제1장에는 감국, 감초, 강활, 구기자 외에 20가지의 건강약초와 산야초를 가나다순으로 담았으며 제2장에는 감, 근대, 더덕, 두릅 외에 9가지의 건강식물과 과수, 작물, 산림의 내용을 담았다.
◇ 지은이_ 성환길 박사
중앙대학교 대학원 약학박사(생약학 전공)
한국국제대학교 약재산업학과 석좌교수(현)
경상남도생약연구소 소장(현)
국립경상대학교 의과대․자연대 외래교수
국립순천대학교 한약자원학과 겸임교수
복지부 중앙약사 심의위원회 위원
저서 : <우리 산야에 자생하는 약용식물>, <건강약초>,
<이럴 땐 이런 약초>, <약초민간요법>, <약용작물 재배와 이용>,
<지리산의 약용식물>, <식품은 약이다> 외 다수
◇ 차례
제1장 건강 약초․산야초
ㄱ_감국/감초/강활/구기자/구릿대
ㄴ_나팔꽃/냉이
ㄷ_당귀/도꼬마리
ㅅ_쇠무릎/쑥
ㅇ_오미자/용담/익모초/인삼
ㅈ_작약/지모
ㅊ_천궁
ㅎ_향부자/황기
제2장 건강 식물․과수․작물․산림
ㄱ_감/근대
ㄷ_더덕/두릅
ㅁ_마/마늘/매실/미나리
ㅇ_오가피
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