> 상세보기
Untitled Document
 



생활속에서 만나는건강약초
코드(ISBN) : 978-89-959862-1-9(03510)
발 행 일 : 2008. 1. 28.
저     자 : 성환길
분     야 : 건강실용
출 판 사 : 푸른행복
정     가 : 16,800 원
판 매 가 : 15,000원
주문수량 : EA
        

 
 
◇ 책소개
해당 분야의 전문가가 오랜 기간의 연구와 현장경험을 토대로
풍부한 사진 자료와 함께 일반인들도 알기 쉽게 쓴 가족건강 지침서!!

도서출판 푸른행복은 문예마당 출판사의 자회사로 자연과학 및 기술서를 출간한다. 이번에 나온 <생활속에서 만나는 건강약초> 는 해당 분야의 전문가들이 오랜 기간의 연구와 현장경험을 토대로 하여 얻은 자료를 일반인들도 알기 쉽게 쓰였다.
<생활속에서는 만나는 건강약초>는 진주국제대학교 약재산업학과 석좌교수로 계신 성환길 박사가 집필하였다.
이 책은 이제까지 국내외에 알려진 주요 건강작물의 특성과 이용에 관한 자료들이 망라되었다. 우리 주변에 산재한 약초뿐만 아니라 생물, 과수, 채소까지 우리의 건강에 도움을 주는 작물의 약효와 응용분야를 일목요연하게 정리하였으며 식물들의 기본적인 특성은 물론 어떠한 약효를 가지고 있어서 어떤 질병의 치료에 이용하는지를 보여준다. 또한 매 약초마다 어떻게 조제하여 사용하는지도 설명하고 있어 채취에서부터 섭취까지의 과정을 한눈에 파악할 수 있다.
예를 들어 1장 건강약초에 나오는 감초는 약물 및 식물중독을 해독하는데, 감초의 생장을 밝힐 뿐만 아니라 주성분인 글리실리진의 약리작용으로 유독물질과 결합해 해독작용을 하여 간장기능을 회복시켜준다는 것을 밝혀준다. 그리고 기록에 남아있는 버섯류의 중독에는 참기름에 달여 먹는다는 자가 처방법도 실려 있다. 그리고 우리가 흔히 보게 되는 모란꽃의 뿌리는 진통, 진정, 지혈작용이 있으며 한방에서는 만성맹장염에 “대황목단피탕”을 처방하여 복용한다.
간단명료한 자가 처방법, 식물 각각의 성분과 효능, 성분에 대한 과학적인 근거 등을 간결하게 해설하였다. 특히 본문의 사진 자료들은 저자가 분포지에서 직접 촬영한 건강식물의 생태사진과 약용이 되는 부분을 확대한 사진을 함께 실어 시각적인 효과를 더하였다.
이 책은 우리 주변의 약초뿐만 아니라 우리가 만나게 되는 과수와 식물, 작물, 산림, 생물, 식품 등을 이용하여 건강을 소중히 여기는 독자들의 질병의 예방과 치료 및 기타 이용에 큰 도움이 될 것이다.