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푸른행복
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약용식물 쉽게 이용하기-봄․여름편(웰빙 시리즈4)
코드(ISBN)
:
978-89-93426-30-4 (14500)
발 행 일
:
2010년 9월 28일
저 자
:
장광진, 성환길
분 야
:
자연과학
출 판 사
:
푸른행복
정 가
:
7,500 원
판 매 가
:
6,700원
주문수량
:
EA
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◇ 책 소개
“웰빙라이프시리즈”의 네 번째 도서로 출간된 이 책은 일반 독자들이 몸에 좋은 약용식물을 산이나 들에서 채취하거나 얻을 경우, 그 약초의 어떤 부위를 어떻게 사용해야 하며, 제철과일이 몸에 좋은 것처럼, 계절별로 어떤 약초를, 언제 채취해야 가장 적합한지를 알려주는 생활건강 지침서이다. 봄과 여름에 채취가 가능한 각각의 약용식물별로 생김새와 특징, 이용법, 약효를 담았다.
◇ 지은이
장광진 교수
일본 가고시마(鹿兒島)대학 농학박사
국립한국농수산대학 특용작물학과 교수(현)
농업인교육원 C.E.O 과정 인삼약초전공 주임교수(현)
경기농업마이스터대학 인삼전공 주임교수(현)
UNEP 에코피스 리더십센터 전임교수(현)
한국생약협회 GAP 인증위원(현)
한국자원식물학회 부회장(현)
저서 : <건강약초>, <약용식물이용도감>,
<약․특작 재배기술>,<약용식물의 효능과 재배법>,
<산채생산이용학>, <약용작물 재배와 이용> 외 다수
성환길 교수
중앙대학교 대학원 약학박사(생약학 전공)
한국국제대학교 약재산업학과 석좌교수(현)
경상남도생약연구소 소장(현)
국립경상대학교 의과대․자연대 외래교수
국립순천대학교 한약자원학과 겸임교수
복지부 중앙약사 심의위원회 위원
저서 : <우리 산야에 자생하는 약용식물>, <건강약초>,
<이럴 땐 이런 약초>, <약초민간요법>, <약용작물 재배와 이용>,
<지리산의 약용식물>, <식품은 약이다> 외 다수
◇ 차례
<봄>
감초/냉이/두릅나무/둥굴레/머위/민들레/삼지구엽초/쑥/얼레지/풀명자/화살나무
<여름>
두충/매실나무/박하/반하/범의귀/별꽃/복숭아나무/부들/비파나무/산수유/생열귀/수국/알로에/애기똥풀/약모밀/여뀌/월계수/인동덩굴/잇꽃(홍화)/쥐오줌풀/지치/질경이/짚신나물/차조기/차풀/참나리/창포/해당화/황벽나무
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