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식품 약초 한약 백과 
박종철 건강실용

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우리나라 최초로 식약처가 공인한 한약 및 약초와 식품 원료, 《동의보감》에 실린 토종 한약재까지 망라한 한약·약초·식품 대백과! 이 책은 우리나라 식품의약품안전처가 인정한 각종 약용식물들과 식품 원료들, 《동의보감》에 ..
 
 
버섯종균기능사(2017 최신 개정증보판) 
장현유, 석순자, 최재린, 서금희 수험서

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•1998~2017년 1회차까지 시험 문제 완전분석 모의고사 수록! •새롭게 개정된 이론과 실기의 내용 및 컬러사진 게재 •예상문제와 기출문제의 정답 및 해설 상세 수록 •CBT 출제기준에 맞춘 다양한 문제 수..
 
 
숲속에서 자생하는 버섯백과 
김양섭, 석순자, 오득실, 권연정 자연과학

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“고려시대부터 현재까지 한국에 기록된 버섯 1876종 목록 최초 수록!” ․새로운 분류체계에 의한 분류 ․식용․약용․독버섯 및 알려지지 않은 버섯을 각각 다른 색깔로 구분! 이 책에서는 숲속에서 자생..
 
 
자연버섯도감(개정판) 
석순자, 장현유, 박영준 자연과학

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“우리 산과 들에서 만나는 152종의 자연 버섯 도감” ․새로운 분류체계에 따른 분류! ․무슨 버섯인지 식별이 가능하도록 각 방향 사진 상세 수록! ․식용․약용․독버섯 및 알려지지 않은 버섯 이름에..
 
 
사계절 동의보감 약초 약차 
박종철 건강실용

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약초 기능성 물질 효능 입증 특허자료 수록! 일반인도 쉽게 할 수 있는 약차 제조법 수록! 식약처 인정 약초·한약, 동의보감 약초·한약의 효능! 이 책은 한약과 약초(약용식물)의 효능 그리고 이를 이용하여 만들 수 있는 한..
 
 
버섯종균기능사(2017년 시험대비) 
장현유, 석순자, 최재린, 서금희 수험서

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•2017년도 상반기 시험 대비 완벽 분석! •새롭게 개정된 이론과 실기의 내용 및 컬러사진 게재 •예상문제와 기출문제의 정답 및 해설 상세 수록 •CBT 출제기준에 맞춘 다양한 문제 수록 이 책은 버섯종..
 
 
기능성 약술 담그기 
곽준수, 성환길 건강실용

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“질병에 따라 먹는 건강을 위한 기능성 약술” ․각 약초의 기능성 물질 특허 수록! ․약초의 특성, 생김새, 약초사용 부위! ․혼동하기 쉬운 약초 비교 사진 수록! ․적용병증에 맞는 복용 방법 제시! ..
 
 
야생 버섯 도감 
김양섭, 석순자 자연과학

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“우리 산과 들에서 만나는 160종의 야생 버섯도감” ․버섯은 발생시기와 장소에 따라 생김새가 다르므로 “다양한 사진이 생명입니다” ․새로운 분류 체계에 따른 버섯 도감! ․식용․약용․독버섯 ..
 
 
약초재배입문 
곽준수, 김재철, 장광진 건강실용

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약초 사용부위별 재배법 정리 수록! 약초 재배의 전반적인 이론과 기술을 다루었는데, 농사경험이 부족한 분들도 손쉽게 농사일을 설계하고 경영할 수 있는 길잡이가 되도록 하였으며, 재배환경의 기상과 토양, 유전적 요인으로서..
 
 
보약 밥상 차리기 위한 약초 채소 기르기 
곽준수, 김재철 건강실용

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주말농장, 텃밭, 옥상에서 건강을 챙기는 보약밥상! 이 책은 건강문제가 국민적 화두가 되고 먹을거리에 대한 관심이 높은 요즘 여가활동과 더불어 내가 직접 재배한 식재료들로 다양한 음식을 조리할 수 있고 자연과 식물을 접하..
 
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