푸른행복

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이송화, 장현유, 석순자, 박기문, 한춘섭, 심기현 │ 건강실용

가족의 건강을 위한 기능성 버섯요리의 모든 것!! 식탁에서 자주 접하는 버섯을 활용한 조리법은 물론 항암 효과와 무병장수의 효능을 가진 버섯을 이용하여 오감 만족과 건강 기능성을 구현한 다양한 요리법을 소개하였다. 이 책..

박종철 │ 건강실용

특허자료와 함께 알아보는 약초･약차･약술의 효능과 제조법 이 책은 32종의 한약과 약용식물의 효능 그리고 이를 이용하여 만들 수 있는 한방 건강약차와 약술의 제조법에 대하여 기술하였다. 특히 한약과 약용식물의 ..

장현유 │ 수험서

국가기술자격증인 ‘버섯종균기능사’ 시험 대비용 교재이다. 2013년도의 기출문제까지 총망라하여 개정증보판으로 출간되었다. 이 책은 버섯종균의 이론과 실제에 대하여 도해식으로 설명함으로써 버섯종균기능사 시험 대비용으로 ..

한종현, 곽준수, 정연옥 │ 건강실용

이 책은 우리가 식용 또는 약용으로 이용할 수 있는 식물들 중 그 중요도와 활용 빈도가 비교적 높은 111종의 식물을 선별하고, 각각의 식물 형태학적 특성과 약재로 쓰이는 부위 및 성분, 약리학적 특성, 전통 동양의학적 효능 효과와 ..

석순자, 장현유, 박영준 │ 자연과학

이 책에서는 우리나라 산야 및 생활공간의 주변에 자생하는 152종의 대표적인 식용 및 약용버섯, 독버섯을 망라하여 버섯의 특징을 기술하고 버섯별로 나타나는 다채로운 형태의 사진을 상세히 수록하였다. 특히 버섯은 생장과정에 따..

곽준수, 김주영 │ 건강실용

이 책은 생활 속에 늘 가까이 있는 약초를 찾아보기 쉽도록 계절별로 구분한 후, 초본류와 목본류로 다시 나누어 가나다순으로 수록하였다. 계절별로 신선한 약초를 채취하거나 구입할 때 건강을 지키기 위한 길잡이가 되었으면 한다. ..

한종현, 곽준수 │ 건강실용

이 책은 자연 속에 산재하지만 일상적으로 자주 접하지 않기 때문에 평소 멀게만 느껴 왔던 약초를 보다 쉽게 생활 속에서 만나고 이용하는 방법에 대하여 상세히 설명하였다. 특히 민간요법과 한방요법을 통합하여 각각의 특성과 장점..

성환길, 이용호 │ 건강실용

◇ 책 소개 이 책은 5천년의 비방으로 전해지는 민간요법, 동의보감에 나오는 처방과 각종 약재들의 효능을 현대적으로 적용하여 생활 속에서 쉽게 응용할 수 있도록 하였으며 내용상으로는 크게 약초가 장기에 미치는 영향, 질환별 민..

권영휴, 김현준, 이태영 공저 │ 건강실용

◇ 책 소개 이 책은 공동 및 개인주택 정원을 가꾸고 관리하기 위한 기초이론부터 실제 현장에서 필요한 구체적인 지침까지, 초보자도 쉽게 이해할 수 있도록 그림과 사진을 곁들이며..

윤희수 │ 아동

◇ 책 소개 ‘쉽게 풀어 쓴 클래식 음악 이야기’라는 부제가 붙은 이 책은 어린이들이 클래식 음악과 친해지는 방법을 알려주는 어린이와 청소년용 클래식 음악 안내서입니다. 초등생과 중학생들에게 매우 유용할 뿐만 아니라 나아가 ..